Se nourrir ou manger ?: Les enjeux du repas en établissement de santé par Clémentine Hugol-Gential

Se nourrir ou manger ?: Les enjeux du repas en établissement de santé

Titre de livre: Se nourrir ou manger ?: Les enjeux du repas en établissement de santé

Éditeur: Editions L'Harmattan

ISBN: 2343103739

Auteur: Clémentine Hugol-Gential


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Clémentine Hugol-Gential avec Se nourrir ou manger ?: Les enjeux du repas en établissement de santé